Zweite Ebene-Recherche, Realität, Reflexion

Ukrainerin startet als Azubi durch Liudmyla Martynova aus Odessa beginnt im September ihre Ausbildung zur Frisörin im Salon Hair Sat Satteldorf. Was dieses Handwerk für sie so besonders macht. „Ich war 10 Jahre Frisörin in der Ukraine“, erzählt Liudmyla Martynova. Die 40-Jährige lernte ihr Handwerk direkt in der Praxis, ein Jahr lang wurde sie von einer erfahrenen Friseurin in der Ukraine ausgebildet. Alles, was sie heute kann, hat sie sich durch praktische Erfahrung angeeignet – mit Erfolg: Im September 2025 beginnt für die gebürtige Ukrainerin ein neuer Lebensabschnitt. Seit ihrer Einreise nach Deutschland im April 2022 verfolgt sie ein großes Ziel: eine offizielle Ausbildung zur Friseurin mit Abschluss. „Der Beruf ist meine Leidenschaft.“ Schon früh entschied sie sich gegen die Maniküre und für das Frisörhandwerk – ein Beruf, der sie erfüllt. „Ich freue mich auf meine Ausbildung und liebe meinen Beruf.“ Als kommunikativer und offener Mensch schätzt sie die Bewegung und Abwechslung i...

Prakash Pandey und Ganesh Yadav machen eine Ausbildung zum Fleischereifachverkäufer bei der Metzgerei Kranz GmbH in Crailsheim. Tagtäglich sind sie motiviert und hilfsbereit bei der Arbeit. „Ich war vier Jahre lang Rezeptionist in einem Hotel in Indien“, erzählt Prakash Pandey. Heute steht der 29-Jährige hinter der Verkaufstheke der Metzgerei Kranz GmbH in Crailsheim – als Auszubildender zum Fleischereifachverkäufer. Im Oktober 2024 kam er nach Deutschland. Inzwischen befindet er sich im ersten Lehrjahr. „Der Verkauf bietet viele Perspektiven – auch das Kochen macht Spaß.“ Besonders begeistert ihn, wie vielseitig Lebensmittel verarbeitet werden können. Im Vergleich zu seiner früheren Tätigkeit in der Hotellerie hebt er nicht nur die geregelten Arbeitszeiten – acht statt zwölf Stunden pro Tag, sondern auch den besseren Verdienst und die größere Arbeitsplatzsicherheit hervor. „Die Arbeit mit Menschen ist mir wichtig.“ Diese Leidenschaft bringt er in seine Ausbildung ein. Einen Teil seine...